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春分是二十四節氣中的第四個節氣,通常在每年的公歷3月20日或21日到來。這一天,太陽直射赤道,晝夜幾乎等長,全球各地的白天和黑夜時間大致相等。春分的到來,標志著春季正式過半,此后北半球的白晝將逐漸變長,氣溫回升,萬物復蘇,大自然進入了一個充滿生機與活力的階段。
早餐:瑞士卷、三色雞蛋羹、牛奶
午餐:西蘭花炒肉、百合腐竹炒西芹、白米飯、冬瓜粉絲湯、蝦仁日本豆腐
晚餐:薏仁米飯、紅燒排骨、豆條白菜湯