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    單品首日銷量542萬杯,單品銷售額過億,TA是如何做到的(瑞幸咖啡的產品運營案例分析)

    這一兩天都被瑞幸和茅臺聯名的醬香拿鐵咖啡刷屏了。瑞幸也在該產品上線的第二天發了戰報,單品首日銷量542萬杯,單品銷售額超過了一個億,打破了瑞幸有史以來的單品記錄。雖然在用戶的狂歡中,不少負面的聲音以及對是否加了真茅臺表示質疑,但絲毫不影響用戶的消費。首先我們來分析一下,為什么這一次的聯名產品會火。如果不是茅臺,換成其他的白酒、紅酒會不會有這番景象?


    文章來自公眾號【十里村】


    各位村民好,我是村長。這一兩天都被瑞幸和茅臺聯名的醬香拿鐵咖啡刷屏了。


    瑞幸也在該產品上線的第二天發了戰報,單品首日銷量542萬杯,單品銷售額超過了一個億,打破了瑞幸有史以來的單品記錄。


    雖然在用戶的狂歡中,不少負面的聲音以及對是否加了真茅臺表示質疑,但絲毫不影響用戶的消費。



    01

    為什么會火


    首先我們來分析一下,為什么這一次的聯名產品會火。如果不是茅臺,換成其他的白酒、紅酒會不會有這番景象?


    a、裝B第一


    我個人把這個要素擺在第一位,不管有沒有喝過茅臺,必須要在朋友圈炫耀一下。


    所以小到個人,大到公司老板,都在發。老板買了送給員工,表達自己對員工福利好,個人分享認為自己緊跟潮流,獲得朋友圈一陣點贊。


    當然,如果把茅臺換成LV、故宮文創等,也許也有機會。


    b、嘗鮮第二


    不得不承認一個現實,就是在購買這款醬香拿鐵的用戶中,真正喝過茅臺的應該是少之又少的。


    畢竟一瓶酒兩三千塊錢,不是普通人愿意頻繁消費的。


    但是一瓶19塊錢的茅臺咖啡,卻是極大降低了消費門檻,這比買茅臺冰淇淋的消費沖動更強。


    c、國潮結合


    茅臺作為國產酒的代表,代表著高端,品味、傳承、面子。


    瑞幸作為國產咖啡的新起之秀,整個創業歷程跌宕起伏,口碑翻轉,代表著國產、拼搏、里子。


    所以當這兩者結合的時候,立馬成了朋友圈的社交貨幣。


    而且這次的主題很好,美酒加咖啡,(都來喝一杯)。


    如果今年中秋節提前一點的話,配上這個產品,也許銷量會更多。



    02

    曇花一現又怎樣


    有些人會認為,這次聯名的活動,是失敗的,因為不可持續。


    用戶僅僅是為了嘗鮮、曬圈,不會有多少回購。


    雖然事實也是如此,第二天朋友圈的熱度立馬就下降了,只能看到零星的幾張曬圖。


    但這并不重要了。


    1、一個單品一天做了一個億銷售額,平均下來,全國的門店一天新增了近400單,還不包括后續一周或者半個月的流量。


    對于店鋪引流、成交都有很大的幫助。


    2、醬香拿鐵咖啡上市之后,無論是瑞幸還是茅臺,在股票上當日都有直觀的漲幅。


    很多人茅臺虧了,茅臺掉價了等,但絲毫不會影響茅臺的銷量,因為這是硬通貨。


    那些說掉價的人,你真有個1499、1999的茅臺賣給他,他還會拼命的搶。


    3、很多人認為要復購才行,但其實就沒必要做復購。


    因為這種產品注定不是為了做復購的,一方面涉及到到酒駕,一方面也不是職場、日常必點產品。


    但是它帶來的營銷聲量,拉新價值、店鋪曝光的價值可能就幫瑞幸節省了幾百萬的廣告費。


    之前大家搶瑞幸4.9、9.9是薅羊毛的心態,現在搶醬香拿鐵咖啡是炫耀的心態。



    03

    瑞幸是個流量渠道


    這次聯名活動上線后,我看到一個挺有意思的評論:瑞幸出的醬香拿鐵好不好喝不知道,但以后從瑞幸市場部出來的員工一定是最會做營銷的。


    如果你看這次瑞幸醬香拿鐵的上市活動,也僅僅認為它只是一個單品,那你很快就會忘記這次。


    但如果換一個角度,你把這次的聯名活動當成一次瑞幸市場渠道能力的一次重要亮相,那么你就可以預見接下來會發生什么。


    1、可以肯定,接下來瑞幸還會有聯名款,也許下一次聯名的是服飾、電商平臺、籃球活動、體育盛會甚至是一個城市的聯名活動等等。


    2、如果一個企業有錢的話,這樣的聯名,送個三五百萬都值得,不管是計劃融資的,還是已經上市的。


    3、為什么?要把瑞幸當成一個流量入口,當成一個銷售渠道。


    瑞幸目前全國超過1萬家門店,私域用戶幾千萬,每天也賣出幾百萬杯。


    而且從早到晚,都在營業,覆蓋了小區、學校、寫字樓、商場、園區等各種業態。


    所以未來,也許你可以看到瑞幸和某個電影合作,試想一下一天瑞幸咖啡一個渠道就能帶去四五千萬以上的票房,你覺得制片方、發行方不感興趣嗎?


    當然了,這種玩法只適合大企業一起來做強強聯合。


    而對于個人來說,應該抓住這個機會去做截流,去做同城團購分銷,也能賺一筆。



    —— THE END ——



    文章作者:村長住在十里村。公眾號:十里村(ID:shilipxl)。

    圖片來源:部分圖片來源網絡,版權歸原作者所有,不為商業用途,如有版權問題,敬請作者與我們聯系。文章為作者獨立觀點,不代表135編輯器立場。

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